村上春。豬

如同台灣一般。
走在曼谷，隨處可見的就是街頭賣食物的小販。
林林總總，色彩縯紛，常常有很多看不懂是什麼，所幸就直接買來吃看看~
(路邊賣炒麵食的攤販)
我自認腸胃不算好，但很神奇的是每到國外，不管多髒的環境。
食物看來多不乾淨，卻也沒有半次下肚後狂跑廁所的。
所以這衛生這個問題對我而言不是太大問題，只差在敢不敢吃而已。
炒一盤麵，寬麵、細麵、米粉隨你挑，只要30元。
看起來很壯觀的青菜，炒起來之後變的很空虛......
或許是沒加那些五顏六色的醬料顯的味道一般~
炸春捲一條10元，吃起來也是 一樣很空虛。
都沒有碎肉......Orz.
   
香蕉蛋餅，新鮮的香蕉加在蛋餅裏，吃起來鹹鹹甜甜，沒想到還蠻搭的~
一份25
  完成後的香蕉蛋餅，趁熱吃比較好吃。
上面淋的是煉乳，還有其它巧克力之類的口味可選，但加太多很甜。
這道還蠻多人愛吃的~
 
手工小型蛋捲 (內容物可選，最前面這個是奶油，後面的是花生加熱狗)
對。熱狗加在蛋捲裏。很奇妙的口感。但談不上好不好吃~ 見人見智
啵啵玉米，一杯玉米加一大坨奶油，少許鹽巴，很多糖組成。
我覺得台灣的比較好吃~ 因為實在太甜了~
 
泰國7-11裏都有這樣的熱狗，長長一條，要的話跟店員說他會切給你 。
有好多種口味可選，我們最喜歡的是雞肉口味。
買了好多次 ......... 吃不煩~
(火鍋就是這餐，其它都拍糊了，有機會縮圖放一起)
這餐比較神奇一點，我們吃到結束還不知道在吃什麼。
反正有圖就用手點點點，點了一堆看起來黑嚕嚕的東西。又來一鍋湯。
就通通丟進企......XD
湯是不錯喝啦~ 只是真的好熱
這裏還有賣一種好大的魚，都在現場烤。 下次再貼照片~
臥佛室前一個老人家背著糖水在路邊叫賣。
白白的是又濃又純的椰漿，很香!
裏面是像粉條一樣的點心，上面淋上椰糖。
非常好吃~
一定要吃的泰式炒河粉，到那吃都有一定的水準!!! 

開幕剛滿三個月的Flat White，位置在永康街的小巷子裏。
第一次到訪，是在某個平日的午後。
            
店裏客人只有三位。
一位是老板說的幾乎每天都去的"常客"，
另一位坐在沙發區的是個非常有氣質的女生。
再來就是大嬸我~
這是家由幾位朋友合作的一家咖啡館。
說是合作，不單只是指金錢上的部份。
在經營上。
男生負責景觀設計(聽說之前就是做這行的，後來到國外學美術相關~)
店內飲料部份也都是由男老板負責。
女生則是負責店內點心和輕食。
flat white 吃的種類並不多。
也都不以造型花俏取勝，而且很平實的模樣，但是超級好吃~
詢問後，所有的點心都是女老板自己親手做的。
每次的點心都不一樣。  吃到喜歡的，下次還想吃到就得碰運氣。
那天因為客人少，所以就和老板聊了起來。
問了很多問題，有氣質的女老板總是微笑著一一回答。
店內空間明亮又寬廣，而且很有設計感。
其中工作區規劃了相當大一塊，而且呈現開放式。
我問主人說為什麼想這樣。
她的回答也很有趣 "因為我覺得讓客人看到我們在工作也很好玩啊~"
裝潢裏有不少是男性老板自己畫的畫。
看畫風就知道很有自己的風格。
但是就如同一般設計工作者一樣，比較屬於默默工作性的~
不得不提一下那天喝的飲料。
因為我不碰咖啡，咖啡的好壞就只是個謎。
不過，店內有款叫"檸檬灌木"的茶飲，不含咖啡因，而且入口時
會有淡淡的檸檬味。
老板說這款"茶"其實不是真正的茶葉。
而是某種樹皮仿造茶的方式煮的。
很清爽的一款飲料。 有機會不妨試試。
"講的嘴角全波"，總之整間咖啡館給人的感覺就是很舒服。
不過因為我帶在書在那裏坐了三小時，書都看完了，
客人還是三位。
不免開始擔心會不會這家店撐不了多久。
後來再訪，簡直可以用客滿形容
而且有趣的是，在店內上網的，清一色是蘋果牌電腦~
可見我的擔心是多餘的。
好的店很容易就會建立起口碑的.
(不過我還是喜歡第一次去時那種氣氛~)
我記得第一回吃到藍莓派。
一向討厭藍莓酸酸口感的我，那天竟莫名其妙的點了一份。
吃下第一口後，就知道沒有點錯。
藍莓相當新鮮，而且並不酸。 很好入口。
餅皮的部份紮實又脆。好吃極了。
結果一口氣就吃掉二份  (也有一半進了店狗白狼的肚子)
第二回在下著大雨的周末午後。
我和Ray少先點了巧克力蛋糕。
雖是巧克力卻不甜，旁邊的鮮奶油有濃濃的牛奶味。好吃。是適合大人的口味~
之後再點的是香蕉蛋糕。
說真的，香蕉我覺得做什麼都很怪。
不過兒子點了，我就跟著吃。
一吃果然又上癮~
香蕉蛋糕味道香濃不說，裏面還有蜜過的核桃。
脆脆甜甜的口感，Ray少愛吃的不得了，結果我們又再加點一份...
(那天吃了三份蛋糕~~~~~~~~~~~..XD)
我想，只要這家店的感覺不變。就還會有三、四、五訪的~
ps. 對了。官網上的營業時間原本是10點，現在已經改成12點了~
也就是
12:00 ~ 23:00 (周二休)

四月的一趟三天二夜港都行。
相較於去年的高鐵一日遊。
其實，還是很匆忙。
(同事的小孩，笑的很可愛吧~)
這篇字比上一篇更多。
親愛的同學。要認真看喔~
---- 玩 ----  
光之穹頂幾乎是每個到高雄的人必拍的景點之一。
不過看來看去，大家拍的方式好像都差不多。
那天興緻一來，拍的時候把相機旋轉了一圈。結果就變成這樣了...
自己覺得蠻好玩的啦。(可能也只有我覺得好玩....XD)
拍完這個的時候，回頭看，我家張大少，坐在地上拍。
Ray少趴著，媽媽則是拿著相機在亂轉。
不認識的人看到應該覺得這家人是不是有點怪怪的吧......

二月天，趁著兒子有假。趁著那張等了15年的到手簽証。
去了一趟泰國曼谷。
這一兩年，遊記寫的比烏龜爬的還慢。
所以還是比照前例。先來個合集.....
  #1 這張在我家張老爺的blog裏很早就出現過了。
       再一次放上來，實在是覺得這個標示太過有趣。
       在曼谷的計程車裏，有著這樣一張"警告語" ， 從左邊看去是
        a."禁止牛上車"  (??? 牛耶，怎麼帶的上車呢???)
        b."禁帶刀械" ( 哇塞。 這國家治安有這麼糟嗎???) 
        c."禁止做........仰臥起坐 "  (也太那個了吧.................)
        計程車上禁止的事很多。大家還是乖乖坐著等下車就好了.....
 
#2 嘟嘟車。
  都說泰國計程車色彩繽紛。這種嘟嘟車也不惶多讓。
 外型的顏色搞的多彩多姿，內部也沒忘記整個型。
 司機先生剎車的時候，車內的霓虹燈會閃亮亮的轉啊轉。
 
 這車坦白說還蠻好玩的。 除了要談價碼時比較煩一點就是了。
 嘟嘟車沒有兩旁的門可以擋風沙和污染。
 坐一趟，有種一次把半年份的髒空氣吸到肚子的感覺。
 回到飯店，整張臉黑漆漆，坐久一點大概可以演包公出巡到泰國這個戲碼~
 
 這款車的特性除了外觀之外，司機在停紅綠燈的時候。
 會直接把火熄掉，等綠燈時再重新發動，為的是省瓦斯~
 還好不是跑高速公路。不然還真是讓人冒冷汗。
 
    #3 丹能莎朵水上市場。
      這個水上市場，說要看到什麼在地風情，我看是沒有了。
      這樣說不太客觀，或者說想看到當地人的交易可能要時間再早一些。
      不然只是觀光客看觀光客。還有隨處可見的塞船情景而已。
      話是這麼說。不過幫我們划船的大嬸。臉包的密不通風。
      唯一露出的大眼睛真是炯炯有神，之後的笑容也是燦爛的要命。
      看著她汗如雨下的用力划著船。覺得是個很認真為生活打拼的人啊! (我們的大嬸不是她~)
     這張照片裏的一靜一動、一老一少。感覺我很喜歡。
   #4 美功鐵路市集。
    這個知名度超高的鐵路市集，親自看才覺得非常過癮。
    火車和人的距離，恐怕不超過十公分。
    靠著鐵道賣菜的攤販，在火車來之前，都以極為敏捷的身手，把瓜果桃李全收收好。
    等車子駛過，又全部再搬出來。 很有趣的景象。
    看上面這張照片 ，攤販的位置，就緊貼在鐵軌旁。是不是很酷!
  
   #5 鐵道市集裏，某個賣辣椒的小販。
   
    很多人來這裏只是為了看那個火車行駛過市集的片段。 看完了就離開了。
    其實市集裏也很精彩，看著許許多多不知道的香料、蔬果 ，還有累了就直接躺在攤子上睡覺的老板。
    逛起來覺得很有意思~
 #6 美功的火車。
   行走在鐵道市集的火車，每天只有固定的少少幾班，來往兩地之間。
   在還沒發車之前，我們跳上火車拍照，裏面坐的都是本地人。
   火車已經是有點年紀了。 有點像是台灣早期的普快。
   我沒去過印度，但這個場景給我的感覺，有點像我想像中的印度火車。
 
   #7 安帕瓦水上市集。 
    這個水上市集才是我腦海中比較合情理的一個市集。
    在這裏才能看到各個划著船的小販出來兜售食物的行為。
    假日時分 ，來這裏的大多是泰國本地人。
    也因此比丹能莎朵少了一些些的觀光味。
    整個安帕瓦面積還蠻大的。  市集兩旁的攤販，賣的小點心都很有趣。
    而且很Local。  超好逛的一個地方。
 #8 恰圖洽?
    只開在假日的這個市集，是個逛到會要命的地方。
    成千個攤位根本看都看不完~
    從吃的到用的通通都有。 一般人要在這裏全身而退我覺得相當的困難。
    來這，得排上多一點的時間才夠逛~
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看到最近電視新聞頻頻播出的畫面。
有點覺得跟當初去的那個曼谷，是全然不同的兩個世界。
政治果然是可怕的東西...
以上.....

這是我那一天，記憶裏的顏色。
                                        
PPaper Cafe 就在中山北路的光點台北旁。
如果常翻雜誌的人，對PPaper / PPaper Business / AANGEL 應該不陌生。
這裏，如果沒記錯的話。就是這家雜誌社的附屬咖啡館。
咖啡館的位置在二樓，樓梯還藏的頗隱密，不小心會走到別家茶館裏頭。
三樓的部份是展覽或辦活動的場所。
知道這裏，也是因為當初在雜誌裏發現的『放空』攝影展。
這個場地不如我預期的大，說穿了，就像是你家的陽台改成展覽場地一般。
小歸小，說裝潢也沒有什麼裝潢。
但是還蠻對我的味。
展場有個交換照片的活動。
夾子上一張張的照片，就是來自於各地的參觀者所帶來的。
每一張都很棒。一樣的世界，每個人看到的都不一樣。
同一個角度，你以為大家看的都跟你相同，但透過拍出來的照片，才發現差別很大~
拍照有趣的地方或許就在這。
回到二樓，座位前方那一片玻璃窗前，有一棵長滿小花的樹，面對著窗戶坐下。
看著光線灑在窗台上。
配上眼前的那一抹綠。舒服~
那個需要上班的中午。
一個人。
看了攝影展。坐在充滿綠意的窗前，2小時。
以下是正常顏色版......

從收到第一張明信片開始。
這三年。累積的明信片數量已經超過300張
明信片我收。但是寄出的機會其實不多。
  
這回。是該還一部份的債務的時候了。
再次謝謝這些朋友的心意。
以下點到名的同學。
如果不嫌棄的話。
請在5/22日前留下你的姓名地址。
Jan 、 惡女 、小豬 、 Dory、 Morris 、FloraBread、小豆乾
小欣、桃紅小布、高妹、小蟲、小魚、蔓蒂嬸、wrw、minami

正經的文寫久，
就會想幼稚一下。
其實.
也很久沒有這樣做了。
拍攝地點: Hana 4 板橋店
 
 
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不喜歡自己的blog被定型。
有風格當然是好事
但是太一致的調調會把自己給框死。
我是這樣覺得....

同一家店面，發了兩篇文，而且還是前後關係。
我不是瘋了，而是想來個對照組。
不想再重覆別人說過的"這家店是位在鬧區裏刺青街上bala.bala.."的話。
我想說的只有六個字。
"這家店。很無聊"
別急! 無聊其實有很多種。
大多數的無聊是待不久就想快回家的那種。
這裏。是無聊到可以待超久。
待到可能會變呆子......
言下之意，就是坐下來你就會開始兩眼無神。
視覺渙散。腦袋完全放空這樣。
偷偷告訴你
我覺得老板可能也發現了這一點。
所以每個桌上都有益智玩具....
好讓你走出去時能夠恢復成正常人....
這裏環境其實很簡單。
幾張像學校的木製客桌椅
兩張小沙發
一堆木頭玩具....
店裏食物真的要舉起大姆指
冰水果茶超級好喝!! 
老板說是用紅茶做基底，加上百香草莓果醬、金桔還有果汁調成的!
香蒜麵包烤的酥酥脆脆，香的不得了。
而手工餅乾裏一定會有2和6的數字組合。
ray少簡直愛死了。
就因為以上種種原因。
我十天之內去了兩次。
之前曾經提到LePark公園咖啡是我心目中第三名的咖啡館。
第一名。已經顯而易見了.
依照慣例。看照片吧.
 
ps.這篇的照片就完全是用D80拍的。
和前一篇的底片相比。兩者之間的感覺差異真的還蠻大的是吧?!
不知道你喜歡那一種呢?

這是，許多年後。
第一次完整的用底片機拍的照片。
(小烏龜最可悲的，莫過於已經走很慢，還走錯方向)
太習慣數位相機的方便。 拍壞了，刪掉再拍。
太暗太亮了。高ISO可以救你。 再不然用HDR的軟體也行。
底片? 拍好拍壞，只有洗出來的當下才會知道。
人家說底片拍出來的，總是有他特有的溫度。
溫度是當然有的。 
把錢拿出來燒看看。 沒有溫度才有鬼。

這些年數位普及了，大家又突然的回頭開始找出以前的古老相機。
有人說，那種期待的心理是很迷人的。
或許吧。
不過對我這種只會用傻瓜相機的人來說。
惶恐的心態絕對比期待遠超過很多很多。
觀景窗怎麼這麼小??  對焦點在那裏??  現在的底片感光度到底在這裏能不能拍到正常的照片??
沒有防手振喔?
拍完的時候。心裏也只有一句os "完了，這捲肯定是毀了"
果不其然。 34張，糊了一半......
不過，因為錢燒的很心痛。糊了也只能當成是有fu.......
自我安慰一下....
26巷的文一共會有兩篇。
一篇就是這個底片拍的。
另一篇則是再訪時用D80拍的。
兩者的不同處，一眼就看的出來。
底片拍出來的相片。
的的確確有他不一樣的地方。
那種色調和不完美的顆粒，就是有它獨特的味道。
雖說現在很多的軟體都能夠後製成這樣的感覺。
但是還是有些不同。
說穿了，或許就是那種不特意經營出來的缺陷美吧?~
 
 
 
 
 
 
 

4F Cooking.
                           
當初，會想去上的原因，是這次的課程名稱"橫山家之味"吸引我的。
應該蠻多人都知道，橫山家之味是去年一部由阿部寬主演的電影。
劇中很重要的一部份，是男主角的母親在廚房裏，忙進忙出，準備的那一道道家庭料理。
而其中那個吃起來會"啵啵啵"的炸玉米餅，讓人很想吃上一口。
不是很清楚其它地方的料理課是如何。
在4F，整個的環境是相當明亮的。
他們把接待的大廳和做料理的廚房，分別用不同的顏色隔開。
大廳的暖色調，在有陽光的日子裏，顯的相當的溫暖。
廚房的部份則是完全開放式。
講師在你面前直接近距離示範，想問什麼就問，氣氛相當好。
而料理的器具更是講究。
滿滿一櫃的L牌琺瑯鍋、柳宗理的器具。
醬料的部份也是"看起來很高級(我都不認識)"的名牌。
連食譜都用手工縫邊線，還有插畫。(畫真好)
反正就是讓你覺得很高級啦....XD...
這次的講師MASA，是個純正的日本人，之前在加拿大待過一段時間。
所以上課時，他除了會非常認真的用有日本腔的中文解說之外，還會說出發音標準的英文來解釋。
甚至還相當的愛開玩笑。是個很好的講師 (他笑起來很可愛，怪不得他的課都是秒殺..XD)
橫山家之味這次的四樣料理分別是
1. 日式馬鈴薯燉肉
2. 栗子炊飯
3. 炸玉米餅(山蘇)
4. 栗子蛋糕 (蒙什麼尼?，還是布什麼尼?)
拍照這種東西我還ok.但是要解釋那就是考聯考了。
所以接下來就看照片囉~